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成都菜譜設計公司：菜譜設計注意事項
時間：2019-11-13 05:26分類：紀念冊作者：成都紀念冊設計（www.rd-chem.cn）
成都菜譜設計公司：菜譜設計注意事項
那些隱藏在菜譜設計中的陷阱，你看見了？
現在餐飲業的競爭越來越激烈，菜譜設計對餐廳的發展有著重要的意義，菜譜設計并不再是菜品的隨意擺放，一份好的菜譜設計能給餐廳帶來更好的銷售業績，而一份齷齪不堪、印制粗劣、設計單薄的菜譜能帶來什么結果也是可想而知的，要想設計一本好的菜譜并不那么容易，一不小心你就會掉進隱藏在菜譜設計中的陷阱里。
很多餐廳認為菜品數量越多越好，并且為了方便和節省就制作一本菜譜，所以導致菜譜上菜品數量太多，再加上圖片和文字說明，讓這本菜單承載了太多的內容，讓顧客眼花繚亂，無法選擇，好的菜譜最基本的就是要一目了然。菜譜設計時添加的菜品圖片是為了吸引顧客的視覺來刺激消費，但遺憾的是很多餐廳沒能真正理解菜品圖片的真正目的，胡亂的在菜譜上添加圖片，反而使菜品的銷量不盡如意。
菜譜制作少不了文字的描述，有的時候會用到一些不常用的文字，這時出現一個小問題還是可以理解的，但如果菜譜上錯字連篇，語句不通，文字不清出現太多，就會讓顧客對餐廳失望至極。菜譜設計時應該準確標注菜品的分量，這樣能讓顧客準確無誤的按自己的需求點餐，菜品圖片不能與實際相差太大，不能讓顧客有被騙的感覺。菜品的定價并不是越低越好，高中低價格的合理搭配，更容易讓顧客接受。
對于現在的餐飲業來說，菜譜的作用越來越大，地位越來越高，任何一家餐廳都不應該草率應付，看清隱藏在菜譜設計中的陷阱，制作出一本彰顯餐廳文化和特色菜譜，讓自己的餐廳擁有更強的競爭力。
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